No restaurante "O Escondidinho" no Porto, decorre a "Semana Gastronómica do Norte Alentejano", que vai dar a provar diariamente, de 5 a 11 de Março de 2007, especialidades da Região, confecionadas pelos Restaurantes:
Taberna "CASA DAVID" em Portalegre, e
Restaurante "Panorâmico"
"Piscinas de Campo Maior"
 
BUFFET FRIO
 
Mesa de Enchidos
Mesa de Queijos
Tromba de Porco de Coentrada
Toucinho Frito
Cogumelos Grelhados
Farinheira Frita
Orelha de Coentrada
Perdiz de Escabeche
Coelho à Hortelão
Fígado de Coentrada
Pataniscas de Bacalhau
Carapaus de Escabeche
Meia de Grão
Pimentos Assados
Cacholeira Frita
Espargos com Presunto e Ovos de Perdiz
Febrinhas do Alguidar
 
 
BUFFET QUENTE
 
Sopa de Cação
Sopa de Feijão com Mogango
Sopa de Tomate
Sopa de Bacalhau
Canja de Pombo Bravo
Sopa de Perdiz
Bochechas de Porco
Cozido de Grão
Pezinhos de Coentrada
Ensopado de Borrego
Feijoada de Lebre
Coelho Bravo à Caçador
Favada de Caça
Favas com Entrecosto
Migas Gatas
Ensopado de Veado
Bifinhos de Veado
Migas de Batata
Migas de Feijão com Couve
Galinha de Tomatada
Grelhada de Porco Preto
 
 
VINHOS
 
Reserva do Comendador
Monte Maior
Tapada do Chaves
Herdade do Perdigão Reserva
Terras de Monforte Escolha
Portalegre D.O.C.
Altas Quintas
 
 
BUFFET DE DOCES CONVENTUAIS
 
Encharcada de Nozes
Encharcada de Ovos
Sopa Dourada
Sericaia com Ameixas de Elvas
Barriga de Freira
Requeijão no Forno
 
 
ARTESANATO
EXPOSIÇÃO/VENDA
 
Olaria Pedrada de Nisa
Rendas e Bordados
Cestaria